Ich bin Jule und backe jeden Tag für meine Gäste. In Quedlinburg führe ich das Boulevard Café direkt am Marktplatz. Das Haus ist über 500 Jahre alt und hat mir eine große Aufgabe übertragen, die ich gerne annehme. Je nach Temperatur und Jahreszeit essen meine Gäste schnell mal bis zu acht Torten am Tag. So kommt es nicht selten vor, dass ich mit Zuckerguss und Mehl im Gesicht einschlafe und am nächsten Morgen mit einem leckeren Kuchenbuffet aufwache.
In diesem Blog möchte ich euch auf meine Reise mitnehmen und euch einen Einblick in die vielen Rezepte geben, die ich immer wieder neugierig ausprobiere.